235,- Euro wirft der Deutsche im Schnitt pro Jahr in den Müll – und zwar in Form von Lebensmitteln. Zu geringes Wissen über Haltbarkeit und die Verwertbarkeit von Lebensmitteln nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums und mangelnde Ideen und Kreativität bei der Reste-Verwertung sind zwei der Gründe, warum das so ist. Eine App will hier gegensteuern.
Zu gut für die Tonne! heißt die App, die Fernsehkoch Christian Quelle: Blod Android… [weiterlesen]
Verbraucherschutz kritisiert lasche Regeln für Kinderwerbung – Yahoo!
24. Januar 2012 von
Verbraucherschützer haben strengere Regeln für die Lebensmittelwerbung für Kinder gefordert. Selbstverpflichtungen der deutschen und der europäischen Wirtschaft hätten bisher keine ausreichende Wirkung gezeigt, kritisierte der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) am Dienstag in Berlin. Die Bundesregierung müsse deshalb dafür sorgen, dass die Verhaltensregeln der deutschen Werbewirtschaft Quelle: Yahoo.de Nachrichten… [weiterlesen]
Dauerbaustelle Health Claims – 12. Euroforum-Jahrestagung “Nahrungsergänzungsmittel” – 17.-18.01.2012, Hotel Hilton Frankfurt
5. Dezember 2011 von
Frankfurt/Düsseldorf (ots) – 5. Dezember 2011. Die Health Claims-Verordnung soll gewährleisten, dass Nahrungsergänzungsmittel (NEM) und Lebensmittel nur dann mit Health Claims beworben werden dürfen, wenn die Angaben auch wissenschaftlich belegt und von der europäischen Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA) genehmigt sind. Doch nach wie vor ist die Zulassung gesundheitsbezogener Angaben nicht eindeutig Quelle: Fair-News… [weiterlesen]